انا عارفة انكم جعانين عشان وردة مش مخلياكم جوعنين
بس معلش لازم وردتى تاكل معانا اعمل اية بحبها ومقدرش كلنا ناكل وهى لا
بطاطس ب الفراخ الله الله الله
المقادير
كيلو بطاطس
نص كيلو طماطم ( اوتة )
بصل
فلفل اسود
كمون
وطبع ملح
وفرخة لالالالالالالالالالالالا دول اعضاء المنتدا كلهم 10 فرخات ( دجاج
الطريقة
اول حاجة واهمها النظافة
غسيل البطاطس والفراخ كويس عشان الطعم والصحة
دمج البصل والبهارات الملح الكمون الفلفل الاسود مع بعض ومتنسوش تقطيع الفراخ ووضعها على البطاطس والبصل والبهارات
ضعي السمن في الحله ومعها البصله وقلبي حتي الاصفرار
ثم ضحي الفراخ وقلبي حتي يتغير لونها ثم اضيفي عصير الطماطم
واتركيها علي النار حتي تمام التسبيك....في نفس وقت قطعي البطاطس شرائح وضعيها في صنييه ثم ضعي
عليها الصلصه المسبكه بالفراخ ثم اتركيها علي نار هادئه حتي تتشرب البطاطس للصلصه ثم بعد ذلك ادخليها
تحت الشوايه حتي احمرار الوجه وب الهنا والشفا
الرئيسية
مقياس الحب
شات
