منتدايا الغـــــــــــــــــــــــــــــــالى
كفتــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه داود باشا ههههههههههههه
انا طبعا بهزر دى الكفتة بتعت منتدا الباشق الجعان
المقـــــــــــــــــادير
كيلو لحمة
ملح
بصل
توم
ومش تنسو البهارات والبقدونس والكزبرة
كل المقادير دى توضع على بعض وتوضع ب المفرمة
ثم تجهزى اناء بة زيت
طريقة عمل الكفتة
ضعيى قليل من الزيت بيدك ثم اقطعى من الحمة المفرومة ب الرز والبهارات
وكما تحبى ان تكون شكل الحمة اصنعيها اما مدورة ام اصابع
وبطرقة شيك جدا صعيها فى صنية بترتيب حتى يكمل الشكل الراشع للها لكى تقدميها لا افراد اسرتك
ضعى عليها قليل من الماء وضعيها فوق النار حتى تشرب الماء
ثم ضعيها الى الفرن وتركيها قليل حتى تراى احمرار الكفتة
وبعد تسويتها ابداءى برصها فى طبق مفروش ب البقدونس وب الهنا والشفاة
الرئيسية
مقياس الحب
شات
