المتعة والصحة في شرب القهوة باعتدال

تعتبر القهوة من المشروبات الأكثر انتشارا في العالم، باستهلاك سنوي يقارب 800 مليار كوب من القهوة. وهي بذلك تعد المشروب الثاني الأكثر شعبية

بعد الماء.

وقد لا يدرك البعض أن مزايا القهوة تفوق رائحتها المنعشة للحواس، ونكهتها المتميزة، وتأثيرها المنشط. إذ أثبتت الأبحاث العلمية الحديثة أن للقهوة عددا

من التأثيرات الإيجابية على الصحة، وهو ما ينفي الكثير من الاعتقادات الخاطئة الشائعة التي ارتبطت بهذا المشروب المفضل لسنوات طويلة.



القهوة تساعد على تحسين أدائك أثناء العمل والدراسة وممارسة التمارين الرياضية، إن تأثير مادة الكافيين على الصحة هو من أكثر الاعتقادات المرتبطة


بالقهوة شيوعا. إلا أن الأدلة العلمية تبين أن استهلاك كميات معتدلة من الكافيين لا يسبب أي مخاطر صحية، بل على العكس من ذلك، قد يكون له الكثير من الفوائد فيما يتعلق بالأداء الذهني والجسدي.



إذ أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة يبدون راحة أكثر واهتماما أكبر بعملهم. فمادة الكافيين الموجودة في القهوة تساعد على تجديد


وحفظ الانتباه وتحسين الأداء، بالإضافة إلى تحسين المزاج. وأثناء الدراسة، تساعد مادة الكافيين على رفع مستوى التركيز والتيقظ، ما يعزز من الانتباه،

وبذلك يساهم في تحسين عملية التعلم.

بالإضافة إلى ذلك، أثبتت الدراسات أن تناول القهوة باعتدال يعزز من مستويات الطاقة في الجسم ويحسن من الأداء الجسدي. وفي هذا ما قد يساعد

الرياضيين على تحسين أدائهم في تمارين التحمل للفترات القصيرة والطويلة، وكذلك خلال التمرينات المكثفة. كما أن القهوة تخفف من آلام العضلات عقب أداء التمارين الرياضية، ومن الشعور بالإرهاق في نهاية فترة التمرين.




ولكن ما المقصود بـ»الاعتدال» في تناول القهوة؟ تقول لين الخطيب، اختصاصية التغذية لدى نستله الشرق الأوسط موضحة: «تتفاوت كمية الكافيين التي يحتوي عليها كوب من القهوة بحسب اختلاف أصل وتكوين حبوب البن، وطريقة غليها، وقوة تحميصها. وعلى أي حال فإن الخبراء ينصحون محبي
القهوة باستهلاك معتدل أقل من 300 ملليغرام من الكافيين يوميا، وهي تعادل كمية الكافيين الموجودة في 3 - 4 أكواب من القهوة سريعة التحضير».



وتؤكد الخطيب أن الاعتدال هو الأساس للحصول على الفوائد الصحية للكافيين. وهنا تنصح محبي القهوة بالانتباه عند احتساب كمية الكافيين التي


يستهلكونها يوميا، إذ إن عليهم أخذ المصادر الأخرى للكافيين إلى جانب القهوة بعين الاعتبار، كالمشروبات الغازية والشاي ومشروبات الطاقة والشوكولاتة الداكنة.

القهوة هي أكبر مساهم طبيعي لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي! تبين الأبحاث الحديثة أن القهوة تساهم في زيادة كمية مضادات الأكسدة التي يحصل

عليها الجسم من خلال النظام الغذائي اليومي. وتساعد مضادات الأكسدة في حماية خلايا الجسم من التلف، وبالتالي فهي تساهم في وقاية الجسم من الإصابة بأمراض القلب والسرطان والشيخوخة المبكرة.



وفي هذا الصدد تقول لين الخطيب: «على رغم عدم وجود أية توصيات غذائية بخصوص الكمية الواجب تناولها من مضادات الأكسدة يوميا، إلا أن النظام

الغذائي اليومي العادي يحتوي عادة على ما يقارب غرام واحد منها. ويحتوي كوب القهوة على ما يتراوح بين 150-550 ملليغراما من مضادات الأكسدة

بحسب نوع حبوب البن. وبشكل عام، تشكل مضادات الأكسدة التي يتم الحصول عليها من القهوة أكثر من 60 في المئة من مجموع الكمية التي يحصل عليها من يشربون القهوة باعتدال ضمن النظام الغذائي».

ويذكر أن مضادات الأكسدة تمثل ما نسبته 30 في المئة من المواد الصلبة الموجودة في القهوة سريعة التحضير، والتي يتم إنتاجها باستخدام حبوب البن

والماء النقي فقط من دون أي إضافات أخرى. لذا يمكن اعتبار القهوة سريعة التحضير أحد أفضل المصادر الغذائية لمضادات الأكسدة
.
إذا بالإضافة إلى الطعم المتميز والرائحة المنعشة، فإن هناك أسباب كثيرة تدعو للاستمتاع بكوب من القهوة، مثل تنبيه الحواس وتحسين المزاج وتعزيز

الأداء، والحصول على كمية وافرة من مضادات الأكسدة. ومن جهة أخرى، فإن الحصول على الفوائد الكثيرة التي يوفرها كوب من القهوة هو أيضا فرصة

للاجتماع مع الأهل والأصدقاء وزملاء العمل كل يوم!



وهذا فنجان قهوة حار من نصيب أول واحد يدخل هههههههه

أنا أول مرة أعرف أن للقهوة فوائد

بس والله معلومه جدا مهمه

المهم .......أنا راح أحاول أشرب القهوه كل يوم تقريبا

اه نسيت

شيء مهم

في مقوله بتعجبني جداااااااااااا

( جنت على نفسها براقش ) ..!!؟

ههههههههههه

جنت على نفسها براقش


ههههههههههههههههه


المهم .......أنا راح أحاول أشرب القهوه كل يوم تقريبا

معلومات وافية عن القهوة وفوائدها قد يجهلها الكثير
ولكن بقي شيء اخر مع فنجان القهوة ههههههههههههه
نسيتيها وردة وهي سيجارة مارلبورو ههههههههههههه
لالالالا بلاش منها خليها قهوة مع شوية حلا بالسنيكرز والحليب المركز عليهم شوية نوجا وسكر بني وعسل "" ياااااه "ههههههههههههههههههه
تسلمي وردة الربيع ودائماً متميزة بطرحك ...
وهذه هدية مني لكي وللباشق بمناسبة القهوة .....


[center]

الله الله على الردود المحملة بالاغاني الجميلة


يسلمو ابو سراج على الهدية الحلوة


وبعدين انا من حاملي شعار لا للسجائر لا مارلبورو ولا غيرها هههههههههههه


بس انا حاسة قبل ما ترسل الرد قمت شربت فنجان قهوة

وبعدين اجيت كملت من كثر لهفتك على القهوة الواضحة جدا ههههههههههههه