عدد المساهمات : 746تاريخ الميلاد : 01/01/1991تاريخ التسجيل : 28/09/2009
العمر : 33العمل/الترفيه : فنية ازياء المزاج : من الصعب تلاقى حد يحبك ومن السهل تلاقى حد يغدر بيك . :
موضوع: سمك مشوي بالصور 2009-11-06, 8:45 pm
سمك مشوي
الطريقة :
1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها
2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره
3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين
4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل
5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام
6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية
7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها
8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس
دلع..؟؟؟ .,
عدد المساهمات : 559تاريخ الميلاد : 16/06/1991تاريخ التسجيل : 24/08/2009
عدد المساهمات : 746تاريخ الميلاد : 01/01/1991تاريخ التسجيل : 28/09/2009
العمر : 33العمل/الترفيه : فنية ازياء المزاج : من الصعب تلاقى حد يحبك ومن السهل تلاقى حد يغدر بيك . :
موضوع: رد: سمك مشوي بالصور 2009-11-10, 12:30 am
مارو اوعى تكونى بتاكلى كبدة
اوعى هههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههه
بصى لما تاكليها تانى ابقى سيبيلى حتة اوك
تسلمى يا قمر نورتى والله
وردة الربيـــع *************
عدد المساهمات : 1876تاريخ الميلاد : 05/11/1984تاريخ التسجيل : 23/08/2009
العمر : 40المزاج : هادئة . :
موضوع: رد: سمك مشوي بالصور 2009-11-10, 4:29 pm
مروه عارفه لو الباشق شاف الموضوع ده انا متأكده انه هيقفل القسم ده ههههههههههههههه لانه من عشاق السمك و انا كمان بموت في السمك و خصوصا المشوي تسلم ايديك حياتي بيجنن و زي ما بتقول مارو توووووووووووووووحفة ههههههههههههه
مروة .........
عدد المساهمات : 746تاريخ الميلاد : 01/01/1991تاريخ التسجيل : 28/09/2009
العمر : 33العمل/الترفيه : فنية ازياء المزاج : من الصعب تلاقى حد يحبك ومن السهل تلاقى حد يغدر بيك . :
موضوع: رد: سمك مشوي بالصور 2009-11-10, 5:55 pm
يسلملى مرورك العطر يااحلى من العطر يا اجمل وردة بها الكون ياوردتى
هههههههههههههههه
بقول شعر
بس على قدى بقا
هههههههههههههه
تسلمى ياوردة يا عسل انا كمان بحب السمك اوى
والمقلى اكتر منة
مشكووووورررة حبيبتى
محمد بسبوسة *
عدد المساهمات : 1293تاريخ الميلاد : 21/10/1985تاريخ التسجيل : 23/08/2009